Povolání? - Porodní dědek. - Neexistuje. Píšu: porodní bába, v závorce muž.

U příležitosti 10tého výročí VAŠEHO SKLEPA, léta Páně 2014, se zde udála dosud nevídaná, historická událost. V jedné z našich chodeb jsme při kopání našli dokumenty a lahev vína, které zcela nepochybně dosvědčují osobní návštěvu českého génia a velikána
Mistra Járy Cimrmana
Tento vskutku mimořádný okamžik se navždy zapíše do dějin vinných sklepů v Novém Šaldorfu, neboť dle zatím známých pramenů to byla jeho poslední zastávka na našem území při jeho cestě na východ v roce 1917.
Je doloženo, že byl přímým účastníkem Říjnové revoluce, odehrávající se v listopadu. V našem sklepě vypil pár lahví dobrého vína VŘSR a pak se vydal na jiho-západ odkud to bývalo kdysi do Ruska nejblíže.