Naučná stezka Járy Cimrmana
Plahočina č. 1
Nadmořská výská 420 m
Na této (zasněžené) Plahočině vzpomíná J.C., jak u babičky M. v Lomnici jedl „boží milosti“, které se jí nepovedly. V ten den našla tři recepty po své prababičce a nevěděla, který je pravý. S pomocí Mistra losovali. Po nevalném výsledku slíbil, že až se bude vracet, pomůže jí losovat mezi zbývajícími. Už se ale neobjevil.
Pozn.: Po pátrání a dlouhých zkouškách se podařilo recept zrekonstruovat.
Doporučujeme tuto skladbu:
56 dkg mouky z Hamerskýho mlýna, 5 dkg utlučeného másla, celé vejce, žloutek, 3 dkg tlučeného cukru, dvě lžíce bílého vína, sůl, 1 lžíce citronové šťávy a kůra. Mlékem zadělej těsto tuhé jako na nudle poté plást jako těsto vyválej a vykrajuj. Výkrojky opeč v hrnci s tukem jako koblih.